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Archivo de la etiqueta: Escocia

Si en Escocia pides una Coca Cola, lo más probable es que te miren un poco extrañados, Irn Bru es la bebida estrella del lugar.
Escocia es de los pocos lugares del mundo que tiene una bebida por encima de la Coke, y como no podría ser de otra forma, es un refresco muy particular.
Irn Bru es una bebida dulce de color naranja prácticamente fluorescente que es lo más parecido a beberse un chicle de frutas, un sabor que a mi me produjo cierta nostalgia al probarlo, teletransportándome a un momento no muy claro de mi infancia cada vez que tomaba un sorbo.
Un más que curioso refresco, que en un principio a lo mejor puede producir cierto rechazo por su cantidad extrema de azúcar y por la sensación “cartilaginosa” que deja en los dientes, pero que poco a poco va sustituyendo de tu sangre la Coca Cola, Pepsi o similares y te va convirtiendo paulatinamente y sin que te des cuenta, en un auténtico escocés.
Además se dice que tiene propiedades reconstituyentes en caso de resaca… ¿será por eso que es la más vendida?
Sea lo que sea, nada mejor que un refrescante vaso de Irn Bru, para bajar la suculenta comida del lugar, especialmente los nutritivos haggis, una deliciosa mezcla de pulmones, corazón e hígado de cordero que está francamente bueno.

Irn Bru

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Una larga calle con tintes medievales donde no es difícil imaginar la colmena humana que la habitaba hace siglos, presa de todo tipo de enfermedades y penurias, eso es la Royal Mile, a día de hoy transformada en un espectacular museo al aire libre de impactante belleza arquitectónica, con callejones sembrados por la peste ocultos bajo edificios nuevos y una especie de teatro en cuyo escenario pululan todo tipo de personajes que dan rienda suelta a su imaginación como excelente preámbulo del que es el festival de artes escénicas más importante del mundo, el Fringe.

Guitar Hero

Actuando

Cazando

Melrose

Tocando

Ball

El abogado del diablo

Royal Night Mile

Pre Fringe

Dragones y ventanas

Patio

Hacia Castlehill

Light Mile

Libro

No es tan espectacular como la Old Town, pero la otra mitad de Edimburgo también tiene muchísimo encanto y es todo un ejemplo de arquitectura georgiana, que le valió para ser también proclamada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con casas en hilera completamente iguales entre sí y plazas gemelas en el extremo este y oeste, que contrastan con la locura arquitectónica que se divisa a lo lejos en el lado más antiguo de la ciudad.
Además cuenta con una avenida delimitada por un un hermoso jardín, los Princess Street Gardens, que no sólo separan a lo nuevo de lo viejo, sino que también concentran la zona comercial más conocida de la ciudad y también uno de sus puntos más culturales en unos pocos metros, con el barroco monumento al escritor Walter Scott por encima de todo y con la soberbia National Gallery como final del trayecto o inicio del mismo, un fantástico museo con obras de Tiziano, Rubens, Van Dyck, Vermeer, Rembrandt, El Greco, Constable, Monet… una maravilla, y encima de entrada gratuita.

Princess Street

Square

En la jungla urbana

Águila de piedra

Pensador

Arre

George St.

The Old Town

Scott Giles

De paseo

Gárgola

Al final

Georgiano

Las tres torres

Playing Scott

Azul

Grande

Scott y su princess

Cyberpunk

Fuente en la sombra

Stirling es la típica campiña escocesa, con largos prados verdes, campos de batalla, castillos y leyendas de personajes históricos, y sobre todo, numerosas joyas arquitectónicas en su casco antiguo, con la enorme y magníficamente emplazada fortaleza y el dominante monumento dedicado a William Wallace, visible desde cualquier punto de la región y con toda una exposición sobre el afamado héroe de Escocia, espada incluida.
“Quien domina Stirling controla el país”, una frase que resume la importancia estratégica que tuvo este lugar en su día, reconvertido a día de hoy en una tranquila zona que oscila entre lo viejo y lo nuevo con mucha elegancia, y en donde también se hayan excelentes sitios para parar a descansar, con la amabilidad escocesa como carta de presentación y con una fresquita Caledonian siempre esperando por el cansado viajero.

Rey

Armado y peligroso

Wallace Monument

Victoriano

Casi toda Stirling

Wallace de cerca

Antepasados

Stirling red

Unicornio protegido

Stirling castle

Freedom

Su reino

A 100 metros de altura sobre la comercial Princess Street, se encuentra la que llaman la acrópolis de Edimburgo, Calton Hill, un conjunto de monumentos conmemorativos que hace también de excelente mirador, ofreciendo magníficas vistas panorámicas de Edimburgo.
Pero quizá lo que más llama la atención del lugar es el National Monument, una especie de copia del Partenón de Atenas que no llegó a terminarse por falta de fondos en su día, y que es una curiosa obra inacabada en el que la gente lee, toma el tímido Sol escocés y posa para todo tipo de instantáneas.
Uno de los lugares más célebres de la ciudad de los callejones y de las historias de fantasmas.

Cae la noche

Bagpipe

Colina

Desde Nelson

Inacabado

Columns

Ducald Stewart

Atenas del Norte

Calton Sunset Hill

Far Calton

Si hay una cosa que llama la atención de Edimburgo (entre otras muchas) es lo habilitada que está para nuestros queridos amigos caninos, que la pasean con una sonrisa en sus rostros y con la lengua al viento.
Los perros me parecen una de las cosas más maravillosas que existen y me parece admirable encontrarme con ciudades así, que ponen todo su esfuerzo para que tener un perro sea de todo menos un problema.
Edimburgo además cuenta con una bonita y a su vez triste historia ligada a un pequeño perro llamado Bobby, que permaneció durante 14 años junto a la tumba de su dueño fallecido en el cementerio de Greyfriars. A día de hoy Bobby no sólo descansa más o menos cerca de su dueño, sino que hay alrededor de él toda una serie de monumentos y homenajes, desde una pequeña escultura a la salida del cementerio, hasta un pub y un merecido rincón en el Museo de Edimburgo, donde se exponen su cuenco, collar y diferentes grabados y dibujos de la gente de la época.
Una historia del pasado que permanece en el presente, Edimburgo conjuga muy bien ambas cosas.

Bobby

Kirk

Bobby...